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ISO22000 / HACCP食品安全管理体系

        ISO 22000认证将会帮助食品制造业更好地使用haccp原则,它将不仅针对食品质量,也将包括食物安全和食物安全系统的建立,这也是首次将联合国有关组织的文件(haccp)列入到质量管理系统中来。ISO 22000将会是一个有效的工具,它帮助食品制造业生产出安全、符合法律和顾客以及他们自身要求的产品。

  ISO/TC 34/WG8现在引人注目,越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。最近,中国、瑞士和爱尔兰也已经指定专家参加了工作组。

  食品安全一直都是全球食品供应链中的一个重要问题。国际标准化组织(ISO)正在制定ISO22000最新认证标准,它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供认证和注册的可审核标准。这为我们带来了一个在食品安全领域将多个标准统一的机会,也成为在整个食品供应链中实施haccp技术的一种工具。

  ISO22000认证流程:

  ISO22000认证服务周期:体系规定3-6个月的有效运行周期。

  ISO22000食品安全认证的益处:

  (1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;

  (2) 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;

  (3) 改善文献资源管理;

  (4) 加强计划性,减少过程后的检验;

  (5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;

  (6) 所有的控制措施都将进行风险分析;

  (7) 对必备方案进行系统化管理;

  (8) 由于关注最终结果,该标准适用范围广泛;

  (9) 可以作为决策的有效依据;

  (10) 充分提高勤奋度;

  (11) 聚焦于对必要的问题的控制;

  (12) 通过减少冗余的系统审计而节约资源。


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